Dieci lezioni di cucina
Prezzo
12,00 €
Nessuna tassa
Romito Niko, Lazzaroni Laura
I contorni di Piattoforte
Libro in brossura
04 Marzo 2015
128
Nuovo
Descrizione
Niko Romito, giovane chef insignito del prestigioso riconoscimento Tre stelle Michelin, racconta in 10 "lezioni" la sua filosofia in cucina e insieme il progetto che da qualche anno porta avanti con la sorella Cristiana. Gli argomenti della sua riflessione: semplicità, stratificazione, evoluzione, equilibrio, archetipo, salute, vegetale, dolce, pane, degustazione.
Dettagli del prodotto
9788809809055
Scheda dati
- Autore
- Romito Niko, Lazzaroni Laura
- Collana
- I contorni di Piattoforte
- Formato
- Libro in brossura
- Data pubblicazione
- 04 Marzo 2015
- Pagine
- 128
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788809809055
- ean13
- 9788809809055
Nuovo
Leo Elements Font End
Panel Tool
Full Width
Boxed Large
Yes
No
Font Base
Font Heading
Font Slider
Font Senary
Font Septenary
Color Default