Barbecue. Piccola guida alle grigliate di carne, pesce e verdure
Prezzo
9,90 €
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Descrizione
Un manuale con consigli e istruzioni per ottenere il meglio da una grigliata all'aperto. Sono descritte attrezzature, tecniche di accensione, metodi di cottura, mantenimento della brace e suggerimenti per la preparazione dei cibi. Gran parte del volume è dedicata alle ricette: dalle salse, alle spezie, ai diversi tipi di carne, pesce e verdure da fare alla griglia.
Dettagli del prodotto
9788895649108
Scheda dati
- Autore
- Heneberry Mike
- Collana
- The little black book
- Formato
- Libro rilegato
- Data pubblicazione
- 18 Febbraio 2008
- Pagine
- 160
Riferimenti specifici
- isbn
- 9788895649108
- ean13
- 9788895649108
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